TECNUN

PROYECTO: IMPLANTACION DE UN SISTEMA DE MEJORA CONTINUA EN UNA PLATAFORMA DE DISTRIBUCION EN CANTABRIA

La Mejora Continua se define como el proceso planificado, organizado y sistemático de cambio a través de prácticas destinadas a mejorar el desempeño de la empresa, realizado de manera continua e incremental (Jørgensen, Harry et al. 2006). Esta se caracteriza por la participación de los trabajadores en cambios relativamente pequeños, pero alineados de manera permanente con la organización (Caffyn 1999). La participación es un factor crucial para la mejora continua en las organizaciones, a todos los niveles: tanto gerencia, como directivos y trabajadores u operarios (Imai 2006, Dabhilkar, Bengtsson et al. 2007).

El trabajo en equipo, en el contexto de la Mejora Continua, es el elemento que facilita la información compartida, la resolución de problemas y el desarrollo de la responsabilidad de los empleados/trabajadores (Cooney, Sohal 2004).

Dentro de este marco se encuadra el objetivo de este proyecto, que consistirá en la implantación de un sistema de equipos de mejora continua en un almacén de distribución. Este almacén se encuentra situado en Cantabria.

Esta plataforma integra las distintas logísticas de mercancías generales, congelado, refrigerado y frescos (carne, pescado, fruta, verdura,..) necesarias para suministrar las gamas de producto a dichas enseñas.

Durante el año 2008 se tomó la firme decisión por parte del equipo directivo de lanzar un proyecto de Organización de la Mejora Continua.

En este momento se quiere incorporar al proyecto a las personas que trabajan en la plataforma de Cantabria. Para ello se va a organizar un sistema de participación a través de equipos de mejora en dicha plataforma. En esta segunda fase, se aprovechará para trabajar de forma conjunta la gestión de integrada de la mejora en las dos plataformas.

Para ello se solicita la colaboración de un alumno en prácticas que, desde la plataforma de Cantabria de soporte y facilite la implantación de la Mejora Continua en ese almacén. Contaría con el asesoramiento y apoyo del equipo de Mejora Continua ya formado.

Dicho proyecto se ha vertebrado en los siguientes objetivos y fases:

1. Equipos de Mejora en Almacén. En este eje hay que trabajar en el diseño y la consolidación de un sistema para la formación y participación de más personas del almacén en el sistema de Equipos de Mejora. Consistiría en una formación de Herramientas de Mejora Continua (formación impartida de manera externa, en la que puede participar el alumno) y en el lanzamiento de equipos de trabajo para la identificación y tratamiento de oportunidades de mejora.
2. Ampliar el Sistema Mejora Continua a la gestión del almacén mediante la implicación de los encargados y la mejora de los procesos operativos de la plataforma.

Se pretende de esta manera integrar la mejora continua en la gestión del almacén, de manera conjunta entre las dos plataformas, mediante el análisis y la mejora de los procesos, la gestión de indicadores y la mejora del sistema de comunicación.

Como resultado de este proyecto, el alumno puede extraer conclusiones acerca de la implantación de un sistema de Mejora Continua en un entorno de servicios.