Ingeniería de Materiales

 
Asignatura: Procesos Industriales. Economía y Organización.
  

Bibliografía básica

Organización de la producción I. Diseño y mejora de procesos industriales J. Santos, Unicopia, Tecnun, 2003
	El libro de apuntes de la asigntura....
El JIT Revolución en las fábricas H. Hirano, Productivity Press, Cambridge-Massachussets, 1990
	Libro muy gráfico y que presenta, en fotografías y dibujos, todos los conceptos de Just In Time. La figura de la página 13 (que se incluye en este libro) podría ser un perfecto resumen de la asignatura.
20 Claves para mejorar la fábrica I. Kobayashi, TGP-HOSHIN, Madrid, 1993
	Sistemático y claro, escrito en un tono muy informal y con dibujos autoexplicativos. Explican en profundidad las 20 claves.
Distribución en Planta R. Muther, Hispano Europea, S. A., Barcelona, 1981
	Libro dedicado a un completo estudio de la distribución en planta. Explica con todo detalle los pasos que deben seguirse, analizando los principales factores que intervienen en este problema.
Ingeniería industrial. Métodos, tiempos y movimientos Niebel, Ra-ma y Alfaomega, México, 1990
	Completo manual dedicado al estudio de tiempos. Muy técnico aunque algo desfasado en algunos conceptos.
TPM. Introducción al TPM S. Nakajima, Productivity, Madrid, 1993
	El libro principal si quieren conocerse las bases de esta filosofía de gestión del mantenimiento industrial

Bibliografia recomendada

Administración de Producción y Operaciones. 8ª edición Chase, Aquilano y Jacobs; McGrawHill; Colombia; 2000
	Libro de carácter general que contiene numerosos ejemplos y casos para resolver. Preparado por profesores de Universidad para ser empleado como libro de texto. El único fallo es el excesivo celo en traducir las palabras del inglés.
Dirección de la Producción E. Fernández, Editorial Civitas, Madrid, 1993
	Dos volúmenes (Fundamento Estratégicos y Métodos Operativos) dedicados a la gestión de la empresa. El primer tomo está más dirigido a la administración de empresas. Bastante matemáticos pero interesantes.
Manual para la implantación del Just In Time (Vols. 1 y 2) H. Hirano, Productivity Press, Madrid, 1991
	Libros de referencia de los temas relacionados con el Just In Time. La mayoría de libros que tratan esta filosofía hacen referencias a estos dos. Faciles de leer, presentan múltiples ejemplos y herramientas.
El sistema de producción Toyota Y. Monden, IESE, Barcelona, 1988
	Es un libro que, conceptualmente, aporta poco. Sin embargo los ejemplos que explica y algunos temas como el del Kanban merecen ser leídos.
Gestión Informática de la Producción F. Soler, Editorial Paraninfo, S. A., Madrid, 1991
	Aunque el objetivo del libro es analizar la información que se necesita en cada tipo de empresa las introducciones que hace de los distintos sectores de la industria sirve de presentación del tema.
Diseño de procesos de producción flexible L. Cuatrecasas, Productivity, Madrid, 1996
	Libro dedicado a la distribución en planta y a los diferentes tipos de células de fabricación. Explica de manera muy detallada un ejemplo.
Control de tiempos y productividad J. M. Arenas, Paraninfo, Madrid, 2000
	Manual de cómo debe hacerse una medición de tiempos. Muy conciso y con ejemplos. Recomendable para todos aquellos proyectos de tiempos estándares.
Hacia la Excelencia en Mantenimiento F. Rey, TGP-Hoshin, S. L., Madrid, 1996
	Se ocupa de todos los aspectos del mantenimiento correctivo, preventivo, y predictivo. La ingeniería del mantenimiento, los recambios y los costes asociados. Fundamental para implantar un plan de mantenimiento.
Organización y liderazgo del mantenimiento J. Dixon, TGP-Hoshin, S. L., Madrid, 1995
	Libro general sobre los distintos aspectos del mantenimiento. No profundiza en ninguno, pero presenta sus relaciones.
Sistemas de mantenimiento. Planeación y control S. Duffuaa, A. Raouf, J. Dixon, Limusa Wiley, México, 2000
	Incorpora la parte matemática al problema del mantenimiento. Es importante como referencia en caso de necesitar ayuda en esta línea
Teoría y práctica del mantenimiento industrial F. Monchy, Masson, Barcelona, 1990
	Combina la teoría y la práctica en un libro. Podría sustituir a los dos anteriores en caso de no necesitar profundizar en ninguno de los dos aspectos.
Mantenimiento autónomo por operarios JIPM, TGP Hoshin, S.L., Madrid, 1999
	Similar al anterior, pero centrado únicamente en el mantenimiento autónomo.
Análisis P-M K. Shirose, Y. Kimura, M. Kaneda, TGP Hishin, S.L., Madrid, 1997
	Libro dedicado al análisis P-M y por tanto, a la eliminación de los fallos crónicos. Incluye la metodología y ejemplos.
Una revolución en la producción: El sistema SMED. S. Shingo, TGP-Tecnologías de Gerencia y Producción, Madrid, 1990
	Traducción del libro publicado en Japón en 1983 y que recoge todos los pasos que hay que dar para reducir el tiempo de cambio. Con gran cantidad de ejemplos aplicables a la realidad es un libro fundamental.
Kaizen para preparación rápida de máquinas. Kenichi, Sekine, Editorial TPG-HOSHIN, S. L., Madrid, 1993
	Teórica continuación del libro anterior que intenta exponer nuevas ideas para reducir el tiempo de cambio a segundos. Nuevos ejemplos y algunas ideas nuevas.
El libro de las Mejoras. T. Sugiyama, Tecnologías de Gerencia y Producción, S. A., Madrid, 1991
	Un libro enmarcado en la mejora continua y, especialmente, en la mejora de los métodos. Explica el funcionamiento del Memo 3 GP, las 5W y 1H y las 5S. Práctico y didáctico. Con ejemplos y muchos dibujos.
Tecnologías para el cero defectos. S. Shingo, Productivity, Madrid, 1990
	Shingo presenta en este la inspección en la fuente y los sistemas Poka-Yoke. Además recoge muchos ejemplos reales de empresas.
Poka-Yoke. N. Kogyo, Productivity Press, Massachusetts, 1991
	Un libro muy completo dedicado exclusivamente a los métodos Poka-Yoke. Multitud de ejemplos muy bien explicados. Fundamental para implantar sistemas Poka-Yoke en una empresa.
5 Pilares de la Fábrica Visual. H. Hirano, TGP-HOSHIN, Madrid, 1997
	Explica los principios básicos del orden y la limpieza de las fábricas, es decir, las 5S. Con numerosos ejemplos de cómo ponerlas en práctica, resulta muy útil por los métodos que expone para lograr el éxito de cada estrategia.
5S para todos. Equipo de desarrollo de productivity Press, TGP-HOSHIN, Madrid, 1997
	Es un resumen práctico del libro anterior. No aporta nada nuevo, pero es más fácil de leer y se recogen los conceptos principales.
Keizen Teian 1. Asociación de Relaciones Humanas del Japón, TGP-HOSHIN, Madrid, 1996
	Libro dedicado al estudio de los sistemas de sugerencias por parte de los empleados. Aunque orientado al mundo japonés, tiene importantes conceptos aplicables a otros países.